Cała prawda.

Kogoż nie zainteresowałaby substancja, o której  naukowe raporty i opnie osób prywatnych mówią, że może przyśpieszyć spalanie tłuszczów, polepszyć zdolność magazynowania glikogenu w mięśniach, zredukować katabolizm białka zawartego w tkance mięśniowej czy wreszcie poprawić sprawność sportowców, nie przynosząc jednocześnie niepożądanych efektów ubocznych? Takie właśnie zainteresowania wzbudza l- karnityna.

Co to jest l – kranityna
Karnityna (carnis – mięso), jest związkiem, który jest zbudowany z dwóch aminokwasów (elementów budujących cząsteczki białka ludzkiego organizmu) – metioniny i lizyny. Należą one do grupy aminokwasów koniecznych, co znaczy, że nasz organizm powinien mieć je dostarczone w odpowiedniej ilości razem z pełnowartościowym pokarmem. Karnityna nazywana jest przez niektórych witaminą B

Powszechne zainteresowania karnityną, jako substancją odgrywająć rolę w kulturystyce – zwłaszcza mająca wpływ na utratę tkanki tłuszczowej. L – karnityna wspomaga spalanie tkanki tłuszczowej przy jednoczesnym wzroście zawartości glikogenu w tkance mięśniowej.

L – karnityna jest używana przez niektórych sportowców głównie z powodu jej działania zapobiegającego zmęczeniu, co w konsekwencji sprzyja możliwości dłuższej i cięższej pracy oraz ze względu na jej wpływ na znaczne zmniejszenie utraty białka zawartego w tkance mięśniowej, podczas przedłużających się ćwiczeń i diety.

Podawania l- karnityny może:
1) Powodować  przyśpieszenie turno-veru (obrotu metabolicznego) lipidów w pracujących mięśniach, co prowadzi do odkładania się glikogenu a w konsekwencji pozwala na przedłużania intensywnego treningu.
2) Przyczyniać się do homoeostazy wolnej i estryfikowanej l-karnityny w osoczu krwi i mięśniach, ponieważ poziom jednego lub więcej czynników może zostać zmniejszony na skutej często powtarzanych intensywnych ćwiczeń.

Inne zalety l-karnityny:
- obniżanie poziomu cholesterolu i trójglicerydów (frakcje tłuszczów).
- pomocna w zwalczaniu zbędnych kilogramów
- utrzymanie prawidłowego poziomu cukru w naszym organizmie.
- oddziaływanie euforyzujące – poprawiające nastrój.
- ochrania naczynia krwionośne zapobiegając miażdżycy,
- ma działanie przeciwrodnikowe

Źródła L-karnityny:
Organizm sam wytwarza karnitynę – ze źródeł znajdujących się w pożywieniu – w mięśniach zwierząt. Dlatego wegetarianie najczęściej mają niedobory karnityny. Najwięcej karnityny dostarcza baranina, następnie wołowina i wieprzowina. Mleko i przetwory mleczne, jajka, produkty mączne z pełnego przemiału, owoce i warzywa zawierają jedynie niewielkie ilości karnityny. Oczywiście nie zapominajmy o suplementach.

Ile karnityny potrzebujemy?
Normalna, zrównoważona dieta zwykle pokrywa zapotrzebowanie organizmu na karnitynę (250 do 500 mg na dzień). Jeżeli jednak stosujemy dietę niskokaloryczną, powinniśmy przyjąć jeden do dwóch gramów karnityny w dawkach rozłożonych na cały dzień. Idealnie byłoby spożywać koktajle białkowe, które zawierają karnitynę. Gwarantują one regularne spożycie we właściwych dawkach.